Mer Viux
5/5
Die Flambacher Mühle ist kein Haus mit Hotelservice und Hotelrestauration im herkömmlichen Sinne, sondern eher eine Art Jugendherberge, was in dieser Rezension berücksichtigt werden soll.
Das naturnahe in einem kleinen Tal gelegene Zentrum besteht aus Haupthaus und fünf kleineren Nebenhäusern und ist von einem großzügigen Areal mit großem Kinderspielplatz mit Seilbahn, Lagerfeuerstelle, Fußballfeld und sogar sechs Minigolfbahnen umgeben. Am Spielplatz vorbei plätschert ein Auslauf des nahe gelegenen Teichs, sodass Kinder ungefährdet mit Wasser spielen können.
Vom Gelände aus gelangt man sofort auf Wanderwege und in die Natur.
Wir hatten Vollpension in einem Familienzimmer mit zwei Einzelbetten und ein Etagenbett sowie eigener Dusche und WC gebucht und waren im Haupthaus untergebracht.
Unser Familienzimmer, das über zwei Einzelbetten und ein Etagenbett verfügt, hatte eine eigene Dusche und ein eigenes WC. Das Zimmer war sehr sauber und gepflegt.
Die Bettbezüge sind selbst mitzubringen, können aber notfalls vor Ort nachgebucht werden. Einen Zimmerservice gibt es nicht.
Im Hauptgebäude befinden sich neben den Zimmern und der Rezeption mehrere Gruppenräume, von denen einer über die für größere Tagungen oder Veranstaltungen notwendige Anlage verfügt, ein mit Tischtennisplatte, Kicker und allerlei Spielen ausgestatteter Spieleraum sowie die zwei Speiseräume. Eine große Außenterrasse kann ebenfalls zum Essen genutzt werden.
Die gesamte Einrichtung und Zimmer wurden zum Teil bereits in den letzten beiden Jahren umfangreich renoviert.
Ab 7:15 Uhr kann man sich mit Kaffee versorgen. Von 8 Uhr bis 9 gibt es ein Frühstücksbüffet. Angeboten werden Brot, Brötchen, Cerealien, Aufschnitt in Form von Wurst und Käse, Marmelade, usw. Neben Kaffee gibt es Kakao, Milch und verschiedene Teesorten in einer großen Auswahl von Teebeuteln von Darjeeling, über Grünen Tee bis zum Früchte- und Kräutertee. Zum Frühstück gibt abwechselnd ein kleines Extra: mal frisch gekochte Eier, mal Amerikanische Pfannkuchen mit Apfelmuss und Zimt&Zucker oder auch Kräuterrührei mit krossem Speckstreifen. Wir waren sehr zufrieden.
Das Mittagessen wird um 12:30 Uhr ausgegeben. Neben der Rezeption findet man einen Aushang mit den für die nächsten Tage angebotenen Essen. Es gibt nur ein Gericht.
Dann stellt man sich an die Ausgabe und gibt an, welche Menge man wünscht und was man unter Umständen nicht mag. Das Essen ist eher einfache Hausmannskost und keine kulinarische Offenbarung. Nichtsdestotrotz hat das Essen gut geschmeckt und vor allem unseren Kindern gefallen. Am ersten Tag gab es Spiralnudeln mit Bolognese, dann Rinderfrikadellen mit Kartoffelpüree und Erbsen- und Möhrengemüse und am dritten Tag Putengeschnetzeltes mit Reis. Zum Mittagessen gab es immer frischen Salat mit verschiedenen Dressings und abschließend einen Nachtisch: mal Pudding, mal Eis, mal Doughnuts.
Das Abendessen wird um 18 Uhr wieder als Büffet angeboten und ist dem Frühstück ähnlich, nur das es statt süßem Aufstrich (Marmelade usw.) auch noch einmal Salat gibt.
Es wird gebeten, nach dem Essen seinen Tisch abzuräumen und abzuwischen. Die benutzten Teller und das Besteck möchte man dazu auf einen bereitgestellten Geschirrwagen legen.
Eine Bar gibt es nicht und deshalb müssen Getränke selbst mitgebracht werden. Im Flur neben der Rezeption stehen zwei Automaten an denen Kaffee und andere Getränken sowie Süßigkeiten gekauft werden können.
Hinweis: Wir haben keinen Fernseher entdecken können und Internetzugriff gibt es nur in der Nähe der Rezeption. Für Mobilfunk gibt es kaum Abdeckung.
Wir fanden das Personal und auch den Herbergsleiter sehr nett und zuvorkommend. Trotz des hohen Gästeaufkommens bedingt durch eine große Reisegruppe während unseres Aufenthalts fand man immer Zeit, sich um unsere Anliegen und Wünsche zu kümmern. Uns wurde vieles um die Flambacher Mühle erklärt und weitere interessante Hintergründe und Begebenheiten erzählt.
Wir können die Flambacher Mühle auf jeden Fall weiterempfehlen und werden dort bestimmt nicht das Letzte Mal gewesen sein.
